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Aussprache: |
Tálisker |
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Region: |
Highlands |
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Distrikt: |
Insel Skye |
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Hersteller: |
Diageo |
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Adresse: |
Carbost, Isla of Skye, Inverness-shire, IV47 8SR |
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Telefon: |
00 44 / 14 78 - 64 03 14 |
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Internet: |
» www.malts.com |
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E-Mail: |
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Visitor Centre: |
April - Okt.: Mo - Fr 09.00 - 16.30 (Juli und August auch Sa) / Sonst werktags 14.00 - 16.30 |
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Gegründet: |
1831 |
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Umgebaut: |
1900, 1928, 1960 |
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Geschlossen: |
- |
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Wiedereröffnet: |
- |
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Status: |
offen |
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Malz: |
UD-Maltings, Muir of Ord |
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Wasser: |
Conc nam Speireag |
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Befeuerung: |
Dampf |
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Washstill(s): |
2 × 14.706 l |
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Spiritstill(s): |
3 × 11.024 l |
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Stilrichtung: |
Wuchtig, würzig, salzig |
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Empfehlung: |
Digestif |
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Geschichte: |
Die Brennerei liegt im Westen der Insel, am Ufer des Loch Harport. Von der Brennerei aus hat man einen wunderschönen Ausblick auf die Cuillin Hills. Nach dem Tod der Brüder übernahm Donald MacLennan die Destillerie, doch da dieser kein guter Geschäftsmann war, ging er nach wenigen Monaten bankrott. J.R.W. Anderson übernahm die Destillerie, doch ihn ereilte das gleiche Schicksal. 1880 wurde er wegen Betruges eingesperrt. Er hatte noch lagernden Whisky verkauft, der gar nicht vorhanden war. Seit 1928 ging Talisker von der Dreifachdestillation zur Zweifachdestillation über. Der Whisky soll in dem Vatted Malt Poit Dubh und in den Blends Te Bheag und Isle of Skye verwendet werden. Als Single Malt ist er offiziell als 10-jähriger und als "Double Matured" erhältlich. Von unabhängigen Abfüllern ist er nur noch selten zu erhalten. Talisker stellt Ihren Whisky als Inselvertreter in der "Classic Malt" Serie. |
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Eigentümer: |
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1831 |
Von Hugh und Kenneth MacAskill gegründet |
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1898 |
Von Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. übernommen |
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1925 |
Weiterverkauft an DCL |
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1987 |
Von UD übernommen |
