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| Aussprache: | Balvénie |
| Region: | Highlands |
| Distrikt: | Speyside (Dufftown) |
| Hersteller: | William Grant & Sons Ltd. |
| Adresse: | Dufftown, Keith, Banffshire, AB55 4DH |
| Telefon: | 00 44 / 13 40 - 82 03 73 |
| Internet: | » www.wgrant.com |
| E-Mail: | » info@wgrant.com |
| Visitor Centre: | Nicht vorhanden (Besuch nur nach Voranmeldung möglich) |
| Gegründet: | 1892 |
| Umgebaut: | 1955, 1957, 1971 |
| Geschlossen: | - |
| Wiedereröffnet: | - |
| Status: | offen |
| Malz: | Eigener Malz |
| Wasser: | Robbie Dubh |
| Befeuerung: | Innenliegende Dampfspiralen |
| Washstill(s): | 2 × 12.729 l, 2 × 9.092 l |
| Spiritstill(s): | 5 × 12.729 l |
| Ausstoss / Jahr: | 5'500'000 l |
| Stilrichtung: | Honigtönig, klare Orangennote, üppig |
| Empfehlung: | Digestif |
| Geschichte: | Der Nachbar von Glenfiddich in Dufftown. Die beiden Brennereien wurden von der gleichen Firma gegründet. Die ersten Apparate und Anlagen wurde von Lagavulin und Glen Albyn gekauft. Man kaufte absichtlich nicht neu, sondern wollte sicherstellen, dass die Anlage von Anfang an funktioniert. Balvenie ist immer noch in Familienbesitz. Ein Teil der Brennerei gehörte früher zu einem Schloss, jedoch nicht zu dem, das gegenüber von Glenfiddich liegt und tatsächlich Balvenie heisst. Die Malzböden sind nach wie vor in Betrieb. Die Gerste stammt aus Eigenanbau. Ihre Brennblasen haben eine ausgeprägte Zwiebelform. 1993 wurde eine neue Flaschenform eingeführt. Zum Founder's Reserve (10-jährig), der 12 Jahre alte Double Wood Abfüllung und Single Barrel Abfüllung ( 15-jährig) kam 1997 eine Port Wood Abfüllung (21-jährig) hinzu. |
| Eigentümer: | |
| 1892 | Von W. & J. Grant gebaut |
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10-jährig 40 Vol.% Founder's Reserve |
10-jährig 40 Vol.% Founder's Reserve |
12-jährig 40 Vol.% Double Wood |
15-jährig 50.4 Vol.% Single Barrel |
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21-jährig 43 Vol.% Port Wood |
1989 40 Vol.% Port Wood |
1966/1998 42.1 Vol.% Vintage Cask |
12-jährig 40 Vol.% Signature |
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Founder's Reserve 43 Vol.% |
