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| Aussprache: | Ben Newis |
| Region: | Highlands |
| Distrikt: | Western Highland |
| Hersteller: | The Nikka Whisky Distilling Co Ltd. |
| Adresse: | Lochy Bridge,Fort William, Highland PH33 6TJ |
| Telefon: | 00 44 / 13 97 - 70 24 76 |
| Internet: | » www.bennevisdistillery.com |
| E-Mail: | - |
| Visitor Centre: | Juli - August: Mo - Fr. 09.00 - 19.30, Sa 10.00 - 16.00, So 12.00 - 16.00 / Sonst Mo - Fr. 09.00 - 17.00 |
| Gegründet: | 1825 |
| Umgebaut: | 1981 |
| Geschlossen: | 1975, 1986 |
| Wiedereröffnet: | 1984, 1991 |
| Status: | offen |
| Malz: | Von Mälzerei in UK und Europa |
| Wasser: | Coire Na Ciste und Coire Leis |
| Befeuerung: | Dampfspirale |
| Washstill(s): | 2 |
| Spiritstill(s): | 2 |
| Ausstoss / Jahr: | 1'900'000 l |
| Stilrichtung: | Robust, fruchtig, blumig, ölig |
| Empfehlung: | vor dem Zubettgehen |
| Geschichte: |
Die Brennerei liegt in der Nähe von Fort Williams am Fusse des Ben Nevis (Schottlands höchster Berg, 1334 m hoch). Die Destillerie wurde 1825 von "Long John" McDonald gegründet. Nach dessen Tod 1856 übernahm sein Sohn Donald die Destillerie. 1848 wurde Queen Victoria bei ihrem besuch in Fort William ein Fässchen Ben Nevis spendiert. 1878 wurde von Donald P. MacDonald wegen den immer stärkeren Nachfrage in der Nähe die Nevis Distillery gebaut. 1908 wurden die beiden Brennereien zusammengefasst. 1991 erhielt Ben Nevis ein Besucherzentrum mit Restaurant Nach dem Erwerb durch die japanische Firma Nikka wurde die Brennerei vom Brennereileiter Alex Ross wieder auf Vordermann gebracht. Seither ist der Whisky einfacher und in einer grösseren Auswahl von Abfüllungen erhältlich. Ben Nevis dürfte die einzige Brennerei sein, wo man einfach zum Leiter gehen und Ihn bitten kann, ein oder zwei Fässer der neuen Version zum Grosshandelspreis zu erwerben. Als Single Malt ist der Whisky eher selten zu bekommen. Der Whisky wird vorwiegend zum verschneiden gebraucht. |
| Eigentümer: | |
| 1825 | Von "Long John" McDonald gebaut |
| 1856 | übernahm durch seinen Sohn Donald |
| 1955 | erworben durch Joseph W. Hobbs |
| 1981 | kam die Brennerei zu Whitbread |
| 1989 | An Nikka (Japan) verkauft |
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10-jährig 46 Vol.% |
1976 / 1995 58.3 Vol.% |
1975 / 2001 52.3 Vol.% |
1972 55.6 Vol.% |
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1972 / 1998 57.4 Vol.% |
26-jährig (1966) 59 Vol.% |
1990 / 2000 43 Vol.% Signatory |
15-jährig 60.9 Vol.% Cadenhead |
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42-jährig (1968) 44.7 Vol.% Old Train Line |
1990 61.2 Vol.% Crosshill |
43-jährig (1970) 44.6 Vol.% Old Train Line |
1996 - 20 Jahre JWWW 52.9 Vol.% Old Train Line |
