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| Aussprache: | Kon-wal-moor |
| Region: | Highlands |
| Distrikt: | Speyside |
| Hersteller: | William Grant & Sons Ltd. |
| Adresse: | Dufftown, Banffshire, AB55 4BD |
| Telefon: | - |
| Internet: | - |
| E-Mail: | - |
| Visitor Centre: | Nicht vorhanden |
| Gegründet: | 1893 |
| Architekt: | Donald Mackay |
| Umgebaut: | 1910, 1965 |
| Geschlossen: | 1985 |
| Wiedereröffnet: | - |
| Status: | geschlossen |
| Malz: | - |
| Wasser: | Quellen in den Conval Hills |
| Befeuerung: | - |
| Washstill(s): | 2 |
| Spiritstill(s): | 2 |
| Ausstoss / Jahr: | unbekannt |
| Stilrichtung: | Malzig, fruchtig, sirupartig, voluminös |
| Empfehlung: | Digestif |
| Geschichte: | 1893 wurde Convalmore von einer Gruppe Geschäftsleuten aus Glasgow gegründet. 1894 konnte nach dem Neubau der Betrieb aufgenommen werden. Convalmore ist eine von acht Brennereien in Dufftown. 1904 wurde die Brennerei für nur 6000 Pfund an W.P. Lowrie & Co. Ltd verkauft. Bereits 1906 kammen für die neuen Besitzer schon die ersten finanziellen Probleme. Einer der besten Kunden, James Buchanan & Co Ltd sprang ein und übernahme Lowrie & Co. inkl. der Brennerei. 1909 brannte sie nieder und wurde 1910 wieder aufgebaut. Bei dieser Gelegenheit wurde eine continuos still eingebaut um Experimente mit einer kontinuierlichen Produktion von Malt-Whisky zu machen. Da die Resultate nicht befriedigend waren wurden sie 1915 wieder ausgebaut. 1925 wurde Convalmore an DCL verkauft und ging 1930 in der SMD und jene wiederum 1987 in der UDV auf. 1964 und in den 70er Jahren wurde die Brennerei erweitert. 1985 wurde die Brennerei geschlossen und alle Produktionsmittel entfernt und verkauft. Der Whisky wurde für die Blends von Buchanan/Black & White erzeugt. 1992 wurde die Brennerei von William Grant and Sons übernommen, zu denen auch die nahe gelegenen Destillerien Glenfiddich und Balvenie gehören. Die Gebäude werden ausschliesslich als Lagerhäuser bemutzt. Bisher gab es nur unabhängige Abfüllungen und diese auch nur eher selten. |
| Eigentümer: | |
| 1893 | gegründet von Convalmore-Glenlivet Distillery Co. Ltd. |
| 1902 | Von W.P.Lowrie & Co Ltd. übernommen |
| 1906 | von James Buchanan & Co Ltd. übernommen |
| 1925 | Gekauft von DCL |
| 1930 | an Scottish Malt Distillers (SMD) übergeben |
| 1987 | Von UD übernommen |
| 1992 | An William Grant & Sons verkauft |
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1981 / 2002 43 Vol.% Signatory |
1983 / 1997 43 Vol.% Signatory |
1981 40 Vol.% Gordon & MacPhail |
1969 40 Vol.% Gordon & MacPhail |
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1983 / 1997 43.0 Vol.% Signatory Vintage Bottle 37 of 580 Cask No. 1639 |
