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| Aussprache: | Dienst'n |
| Region: | Highlands |
| Distrikt: | Midlands |
| Hersteller: | Burn Stewart Distillers plc |
| Adresse: | Doune, Perthshire, FK16 6AG |
| Telefon: | 00 44 / 17 86 - 84 14 22 |
| Internet: | » www.burnstewartdistillers.com |
| E-Mail: | » enquiries@burnstewartdistillers.com |
| Visitor Centre: | Nicht vorhanden |
| Gegründet: | 1965 |
| Umgebaut: | - |
| Geschlossen: | 1982 |
| Wiedereröffnet: | 1991 |
| Status: | offen |
| Malz: | Von fremden Mälzereien |
| Wasser: | River Teith |
| Befeuerung: | Dampfspiralen |
| Washstill(s): | 2 × 10.000 l |
| Spiritstill(s): | 2 × 8.500 l |
| Ausstoss / Jahr: | 3'000'000 l |
| Stilrichtung: | Leicht, schwach ölig, nussig, malzige süsse |
| Empfehlung: | Für jeden Anlass |
| Geschichte: | In den ehemaligen Gebäuden einer Baumwollspinnerei, gegründet 1785, wurde die Brennerei 1965 eröffnet. Deren Besitzer waren Brodie Hepburn Ltd. und James Finlay & Co. 1966 wurde dann die Produktion aufgenommen. Ein Weberschuppen mit Gewölbe dient jetzt als Lagerhaus. Einige Kilometer flussabwärts befindet sich ein eigenes kleines Kraftwerk. Heute nutzt Deanston diese Einrichtung und ist somit die einzige Brennerei die den benötigten Strom selber produziert. Die Brennerei liegt südwestlich von Perth, in Doune. Das verwendete Wasser stammt aus dem River Teith. 1971 wird der erste Single Malt Whisky unter dem Namem Old Bannockburn auf den Markt gebracht. 1972 wurde die Brennerei an Invergordon Distillers Ltd. verkauft. Der erste Single Malt mit dem Namen Deanston kam 1974 auf den Markt. Der Inhaber beschloss 1982 die Brennerei stillzulegen. 1990 wurde die Brennerei von den Whiskyblender Burn Stewart übernommen. 1991 wurde der Betrieb wieder aufgenommen. Somit ist dieser angenehme Whisky wieder erhältlich. Seit 1998 wird unter anderem auch Gin und Wodka produziert, natürlich mit anderem Equipment. 1999 ging ein erstes Aktienpaket von 18 Prozent an CL World Brands Ltd. über. 2002 wurde der Rest auch noch übernommen. Der Name Burn Stewart wurde aber weiter erhalten. 2002 wurde zum ersten mal ein Whisky vom jetzigen Eigentümer herausgegeben. |
| Eigentümer: | |
| 1965 | Von Deanston Distillery Co Ltd. aus einer Baumwoll-Mühle umgewandelt |
| 1972 | Von Invergordon Distillers Ltd. übernommen |
| 1990 | Gekauft von Burn Stewart Distillers plc |
| 2002 | Übernommen durch CL World Brand Ltd. aus Trinidad & Tobago. |
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6-jährig 40 Vol.% |
12-jährig 40 Vol.% |
12-jährig 40 Vol.% |
13-jährig (1986) 43 Vol% Signatory |
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21-jährig 43 Vol.% |
25-jährig 43 Vol.% |
9-jährig 59.6 Vol.% Old Train Line |
