|
| Aussprache: | Dallas Dú |
| Region: | Highlands |
| Distrikt: | Speyside (Findhorn) |
| Hersteller: | Historic Scotland |
| Adresse: | Forres, Morayshire, IV36 2RR |
| Telefon: | 00 44 / 13 09 - 67 65 48 |
| Internet: | » www.historic-scotland.gov.uk |
| E-Mail: | - |
| Visitor Centre: | April - Sept.: täglich 09.30 - 18.30 / sonst 09.00 - 16.00, So 14.00 - 16.00, Do nachmittags, Fr geschlossen |
| Gegründet: | 1899 |
| Architekt: | Charles Chree Doig |
| Umgebaut: | 1939 |
| Geschlossen: | 1930, 1939, 1983 |
| Wiedereröffnet: | 1936, 1947 |
| Status: | Als Sehenswürdigkeit geöffnet |
| Malz: | Von fremden Mälzereien |
| Wasser: | Altyre Burn |
| Befeuerung: | Dampf |
| Ausstoss / Jahr: | 0 l |
| Stilrichtung: | Vollmundig, seidig, honigartig, aromatisch |
| Empfehlung: | Digestif |
| Geschichte: | Die Brennerei wurde 1898 von Alexander Edward unter dem Namen Dallasmoore gebaut. Bereits 1 Jahr später wurde mit der Produktion gestartet. Kurz darauf erfolgte bereits der erste Besitzerwechsel. Die Firma Wright & Greig kauften die Brennerei. Alexander Edward blieb aber weiterhin als Teilhaber dabei. Bei dieser Gelegenheit wurde der Namen der Brennerei auf Dallas Dhu geändert. 1921 wurde Dallas Dhu an Benmore Distillers Ltd verkauft. 1929 wurde die Firma von DCL übernommen und ging 1930 in SMD auf. 1930 wurde die Brennerei kurz nach der Übernahme geschlossen und erst 1936 wieder eröffnet. 1939 brannte das stillhouse nieder. Es wurde schnell wieder aufgebaut aber die Brennerei ging erst 1949 wieder in Betrieb. 1983 wurde Dallas Dhu für immer stillgelegt. 1987 übernahm UDV die Brennerei. Seit 1988 wurde die Brennerei von der schottischen Denkmalschutzbehörde als Sehenswürdigkeit zugänglich gemacht. 1992 wurde die Litenz zur Whiskyherstellung gelöscht. Die Brennerei könnte jederzeit wieder in Betrieb gehen. Für eine Wiederaufnahme der Produktion sind keine Pläne vorgesehen. Jüngere Bestände sind noch von unabhängigen Abfüllern zu erhalten. |
| Eigentümer: | |
| 1898 | Von Alexander Edward gebaut |
| 1899 | Übernommen durch die Firma Wright & Greig |
| 1921 | Gekauft von Benmore Distilleries (ab 1929 an DCL verkauft) |
| 1930 | An SMD übertragen |
| 1987 | Von UDV übernommen und an Historic Scotland als Museum überlassen |
Sie müssen Ihren Flash-Player aktualisieren.
|
|
|
|
|
10-jährig 40 Vol.% Gordon & MacPhail |
12-jährig 40 Vol.% Gordon & MacPhail |
1980 40 Vol.% Gordon & MacPhail |
1979 40 Vol.% Gordon & MacPhail |
|
|
|
|
|
19-jährig (1978) 43 Vol.% Master of Malt |
32-jährig (1974) 51.1 Vol.% Old Train Line |
21-jährig (1975) 61.9 Vol.% Rare Malt |
1982 / 2007 40.0 Vol.% Gordon & Macphail |
