|
| Aussprache: | Dalmór |
| Region: | Highlands |
| Distrikt: | Nord Highlands |
| Hersteller: | Whyte & Mackay Ltd (United Spirits Ltd, Indien) |
| Adresse: | Alness, Ross-shire, IV17 0UT |
| Telefon: | 00 44 / 13 49 - 88 23 62 |
| Internet: | » www.thedalmore.com |
| E-Mail: | - |
| Visitor Centre: | seit 2004 vorhanden |
| Gegründet: | 1839 |
| Umgebaut: | 1874, 1966 |
| Geschlossen: | 1917 |
| Wiedereröffnet: | 1922 |
| Status: | offen |
| Malz: | Fremde Mälzereien |
| Wasser: | River Alness |
| Befeuerung: | Dampf |
| Washstill(s): | 2 × 16.500l, 2 × 8.250l |
| Spiritstill(s): | 2 × 11.364l, 2 × 7.340l |
| Ausstoss / Jahr: | 3'250'000 l |
| Stilrichtung: | Voluminös, aromareich, Orangenmarmelade |
| Empfehlung: | Digestif |
| Geschichte: |
Dalmore befindet sich in Alness. Die Lagerhäuser befinden sich am Ufer des Cormarty Firth. Das Hirschgeweih auf dem Etikett gehört zum Wappen des Mackenzie-Clans. Ein Mackenzie hatte einmal dem König Alexander III. vor einem wütenden Hirsch das Leben gerettet. Dalmore wurde 1839 von Alexander Matheson gebaut. Im selben Jahr noch verpachtete er die Brennrei an die Familie Sutherland. Ca. 1863 wurde die Brennerei an Robert Pattison verkauft. Ab 1867 wurde Dalmore von den Brüdern Alexander, Andrew und Charles Mackenzie als Pächter betrieben. Bis 1960 war immer ein Mackanzie an der Spitze der Brennerei. 1874 wurde die Brennerei zum ersten mal ausgebaut und die Kapazität verdoppelt. 1891 konnten die Mackanzies die Brennrei von Robert Pattison erben. Während des ersten Weltkrieges nutzten die US-Marine und die Royal Navy die Brennerei als Stützpunkt sowie zur Herstellung von Tiefseeminen. Die Brennerei wurde bei einer Explosion fast vollständig zerstört. Sie wurden wiederaufgebaut und die Brennerei 1922 wiedereröffnet. 1960 wurde Dalmore durch eine Fusion ein Teil von Whyte & Mackay Distillers Ltd. 1966 wurde die Kapazität nochmals verdoppelt. 1996 wurde die Besitzfirma von Jim Beam Brands aus den USA übernommen. 2001 übernam eine schottische Investorengruppe Namens Kyndal Gruop die Firma White & Mackay. Im Mai 2007 wurde White & Mackay mit allen Destillerien und Marken von United Spirits Ltd. aus Indien übernommen. Die Raubrennblasen sind oben kegelförmig, die Feinbrandblasen werden mit Wasser gekühlt. Beides ist ungewöhnlich. Als Single Malt ist er offiziell als 12-jähriger auf dem Markt erhältlich. |
| Eigentümer: | |
| 1839 | Von Alexander Matheson gegründet |
| 1863 | An Robert Pattison verkauft |
| 1867 | an Alexander, Andrew und Charles Mackanzie verpachtet. |
| 1891 | Nach dem Tod von Robert Pattison an die Famile Mackenzie vererbt |
| 1960 | Fusioniert in Whyte & Mackay Distillers Ltd. |
| 1996 | Übernommen von American Brands (unter dem Namen Whyte and MacKay) |
| 2001 | Übernahme durch eine schottische Investorengruppe Namens Kyndal Group |
| 2007 | Übernahme durch United Spirits Ltd aus Indien |
Sie müssen Ihren Flash-Player aktualisieren.
|
|
|
|
|
12-jährig 40 Vol.% |
12-jährig 40 Vol.% |
Cigar Malt 43 Vol.% |
21-jährig 43 Vol.% |
|
|
||
|
30-jährig 45 Vol.% Stillman's Dram |
30-jährig 54,5 Vol.% Cadenhead |
