Beschreibung Bilder Abfüllungen

Aussprache:	Edradáuer
Region:	Highlands
Distrikt:	Midlands

Hersteller:	Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd
Adresse:	Pitlochry, Perthshire, PH16 5JP
Telefon:	00 44 / 17 96 - 47 20 95
Internet:	» www.edradour.co.uk
E-Mail:	» info@edradour.fsbusiness.co.uk
Visitor Centre:	März - Okt.: Mo - Sa 09.30 - 17.00, So 12.00 - 17.00 / sonst Mo - Fr 10.00 - 16.00 nur Shop geöffnet

Gegründet:	1825
Umgebaut:	1982
Geschlossen:	-
Wiedereröffnet:	-
Status:	offen
Washstill(s):	1 × 4.218 l
Spiritstill(s):	1 × 2.179 l
Ausstoss / Jahr:	100'000 l

Malz:	Von fremden Mälzereien
Wasser:	Burn Water
Befeuerung:	Dampf

Stilrichtung:	Minzeartig, sahnig
Empfehlung:	Digestif

Geschichte:	1825 wurde die Brennerei von einigen Farmern aus der Region unter dem Namen Glenforres gegründet. 1837 wurde unter dem Namen Edradour dann die Lizenz beantragt um die Brennerei zu legalisieren. Sie liegt im Weiler Balnauld, oberhalb der Stadt Pitlochry. Edradour ist die kleinste Brennerei in Schottland. Mit 3 Angestellten ist sie winzig. In der Hauptsaison sind im Besucherzentrum und für Führungen mehr Personal beschäftigt als in der Produktion nötig ist. Kleinere Brennblasen würden von Zoll und Brennbehörde nicht mehr erlaubt. 1841 erfolgte eine Umwandlung in die Firma John McClashan & Co. 1886 wurde die Brennerei von der amerikanischen Frima J.G. Turner & Sons für ihre schottische Tochter William Whiteley & Co Ltd gekauft. 1933 wurde letztere eine selbständige schottische Firma. Der Besitzer benannte die Brennerei in Glenforres-Glenlivet um. 1982 gelangte die Brennerei in den Besitz von Pernod Ricard und wurde wieder in Edradour umgetauft. Pernod Ricard erkannte sofort die touristische Attraktivität und stattete die Brennerei mit einem Besucherzentrum aus. 2002 erfüllte sich Andrew Symngton (von Signytory) den Traum einer eigenen Brennerei. Ein grosser Teil des Whisky's wird für den Blend "House of Lords" verwendet. Seit Ende der 80er-Jahren hat Edradour begonnen, seinen Whisky mit eigenen Abfüllungen auf den Markt zu bringen. Seit der Übernahme von Signatory begleitet Ian Henderson, ehemaliger Manager von Laphroaig, bis zu seiner Pensionierung die Schaffung einer neuen Reihe.

Eigentümer:
1825	von Bauern gegründet
1841	in John McGlashan and Company umbenannt
1886	Von J.G. Turney & Sons für die schottische Tochter William Whiteley & Co Ltd gekauft
1933	Whitely & Co Ltd. wird eine eigenständigeschottische Firma.
1982	Gekauft von Pernod Ricard
2002	Übernommen von Andrew Symington (Signatory)